Что касается ферментационных камер или камер расстоя теста, мы можем предложить нашим клиентам широкий выбор ферментационных камер от итальянской компании "REAL FORNI", готовых к установке на любом производстве. Это камеры тупикового и туннельного типа для любого количества тележек, одно, двухдверные, с полом и без, со смотровым стеклом, в исполнении из нержавеющей стали и т.д. Отличительной чертой данных камер является полная герметичность, быстрый набор заданных параметров, современный дизайн и относительно невысокая цена.